電飯鍋煮粥防溢小妙招 電飯鍋煮粥防溢小妙招分享

1、適量加水。通常煮粥的時候加水肯定要比煮飯的時候多，不然就容易煮成了飯，但是水加多了，又容易溢出，這個時候我們應該控制水量，根據鍋的大小定量，最好是加鍋三分之一的水，這樣就能有效防止水溢出來了。

2、蓋子不能太緊。有的人在煮粥的時候會習慣性的將蓋子蓋緊，這樣就很會因爲鍋內的氣泡無法消散而溢鍋。所以我們在煮粥的時候最好是將蓋子留道縫，讓氣泡快速的消散，同樣也能防止溢鍋。

3、加食用油。如果嫌以上的方法太麻煩，那麼可以試試加食用油。在粥快要煮開之後，在電飯煲裏面加上少量食用油，油就會將裏面的泡沫擴散不容易聚攏，這樣就自然不會溢出來了。