用電煮鍋煮粥不溢鍋的技巧 用電煮鍋煮粥不溢鍋的幾個技巧
1、用電煮鍋煮粥的時候,先蓋上蓋子大火煮開,然後直接打開鍋蓋,先用中火煮,煮熟但還沒粘稠的時候用小火,這樣既不會溢出來,熬得粥還特別好喝。
2、用電鍋煮粥的時候,當燒開之後,立刻將一把長勺子攪一下粥,然後直接把長勺子放進鍋裏面,蓋子可以半蓋,這樣一般情況是不會溢出來的。
3、提前泡米。煮粥的時候,先用清水把米浸泡好,等到米喝足了水分之後在煮粥,基本上不會出現溢出來的現象。
4、少量煮粥。如果你熬了整整一鍋粥,那麼除非你一直站在那兒攪動粥,不然肯定會溢出來的,所以熬粥的時候,根據電煮鍋的大小決定粥的多少,最好不要超過鍋的一半,一般不會溢出來。
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