摘檳榔技巧 檳榔介紹
1、摘檳榔技巧:用鋒利鐮刀綁緊在長竹竿上,由下而上將果託基部割下,有人在樹下接住割下的果實即可。檳榔因商品規格要求的不同,其採收期也不同,一般分兩個採收期,第一個採收期是11~12月採收尚未成熟的青果加工成榔幹。
2、以採收長橢圓形或橢圓形,基部帶宿萼,剖開內有未成熟瘦長形種子的青果加工成榔幹品質爲佳;第二個採收期,是3~6月採收成熟果實加工成榔玉。
3、果熟時爲橙黃色至鮮紅色。
4、檳榔(學名:Areca catechu L.),是單子葉植物綱、初生目、棕櫚科、檳榔屬常綠喬木,莖直立,喬木狀,高10多米,最高可達30米,有明顯的環狀葉痕,雌雄同株,花序多分枝,子房長圓形,果實長圓形或卵球形,種子卵形,花果期3-4月。檳榔原產於馬來西亞,中國主要分佈在雲南、海南及臺灣等熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。檳榔是重要的中藥材,在南方一些少數民族還有將果實作爲一種咀嚼嗜好品,但其爲世界衛生組織國際癌症研究機構致癌物清單1類致癌物。
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