高壓鍋蒸飯要蒸多久 使用高壓鍋的注意事項
1、正常情況下,只需要5至10分鐘左右即可。首先,把米清洗乾淨,並往高壓鍋中放入適量的水。其次,蓋上高壓鍋的蓋子,並用大火蒸煮,直到安全閥開始響;最後,靜待30秒,再轉至小火烹煮5分鐘左右,這樣米飯就蒸好了。
2、在使用之前,應該仔細檢查一下排氣孔是不是通暢,安全閥底下的孔洞是不是被飯粒或其它殘渣堵住。如果在使用的時候被食物堵住,應該立即把電源拔掉,強行冷卻後,清理氣孔纔可以持續使用,不然使用過程中會造成食物噴出傷人。
3、鍋蓋上的手柄必須與鍋的指示貼紙相符,才能夠進行食物烹製,如果鍋蓋未蓋好,那麼壓力上不去,或者是壓力上去後,造成鍋蓋彈起,極易造成人員燙傷。
4、部分自認爲對高壓鍋原理稍微有點了解,都會試着打開底蓋,通常自身調整壓力開關,卻不知道鍋中的壓力大小是有嚴格參數的,無視此種科學設計,無非就是用用自身的生命開玩笑,擅自拆開,改動原有構造設計導致鍋爆人傷的嚴重後果,廠家是不負責的,因此千萬別冒此險。
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