香螺要煮幾分鐘算熟 香螺要煮多久啊
經驗2.53W
1、香螺建議水開之後再煮十分鐘左右。
2、一般香螺在水開之後再煮十分鐘左右就差不多了,這時香螺基本已經開口,螺肉沒有了粘液,內部的病菌和寄生蟲也消滅了大半,煮太久的話容易使螺肉變硬,從而喪失了香螺鮮美的味道和嫩滑的口感。
3、煮的時間也可以根據螺肉的大小適當調整,不過即使是小香螺也最好多煮一會,因爲未熟的香螺身上含有大量的細菌和寄生蟲,食用進去容易對人體不利。
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