桃汁放冰箱裏能保存幾天 冰箱保存桃汁的時間

1、可在冰箱內存放3—5日，如果經過燙煮再打汁，酶已經被滅活，那麼在冰箱裏密閉暫存一天應當是可以的。但注意要儘量減少果汁和空氣的接觸，避免氧化變褐。

2、而有燙煮的榨汁非常容易變褐。變褐並不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是表明果蔬中的多酚類保健成分接觸氧氣被氧化，抗氧化作用將有所下降。同時，在儲藏當中，風味也會逐漸變化，失去原有的新鮮美味。