栗子受潮起毛怎麼辦 栗子受潮起毛會怎麼樣
經驗1.96W
1、黴菌是真菌的一部分,有的可能在食品中產生黴菌毒素,發黴、黴變是較爲常見的食品問題,其根本原因是微生物的繁殖。板栗發黴變質後,滋生了較多的黴菌,食用可能會導致中毒。
2、發黴的板栗,不但含有黴菌,而且口感、營養價值都遭受破壞,食用黴變板栗,很可能會導致腸胃不適,出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。
3、發黴的板栗中含有大量的黴菌,這些黴菌會產生相應的黴菌毒素,而黴菌毒素非常耐高溫,且也不溶於水,所以即便高溫烹煮也無法消除,食用後有一定危險性,可能出現腹瀉、腹痛等不適症狀,嚴重的甚至可能會中毒。另外,發黴的板栗味道也很不好,可能帶有一種苦味或黴味,根本咽不下。所以發黴的板栗不能再吃。
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