八珍月餅是哪八珍 八珍月餅的介紹

1、八珍月餅是一道山西小吃，其中的八珍分別是指山藥、扁豆、玉米仁、蓮子、芡石、茯苓、黨蔘、桂圓肉。八珍月餅吃起來非常的香甜爽口，而且吃再多都不會膩。

2、八珍月餅的八珍對人體也是非常有益，它可以促進我們胃腸道的消化，健脾養胃。對於正在減肥的人來說，可以通過吃八珍來調理腸胃達到減肥的效果。

3、八珍月餅可以自己在家做，首先將麪粉、雞蛋、白砂糖混合成麪糰，然後用擀麪杖擀開，再將八珍、果脯、冰糖拌成糖餡，之後用取適量麪糰包好糖餡，放入模具中壓好，最後烤至金黃即可食用。