竹節蝦怎麼挑選和保存 竹節蝦的保存方法
1、挑選竹節蝦首先可以觀察一下竹節蝦的外表,最好選擇整體乾淨的竹節蝦,如果竹節蝦外表有很多黏液,說明已經不新鮮了。
2、另外挑選竹節蝦還需要大家觀察形態,新鮮的竹節蝦整體完整,並且頭部與身體緊密結合,不新鮮的竹節蝦一般頭尾容易脫落。
3、最後大家選擇竹節蝦還可以聞味道和看顏色,新鮮的竹節蝦有海腥味,並且顏色鮮亮;如果竹節蝦不新鮮了,可能會出現難聞的異味、並且顏色發黑。
4、如果是新鮮的竹節蝦,大家可以直接放在冰箱冷凍保存即可,可以延長鮮蝦的保存時間。
5、如果是做熟了的竹節蝦,最好先將竹節蝦放在保鮮盒中密封好,再冰箱冷凍保存,但是建議大家一天之內吃完,吃的時候要重新加熱。
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