小蝦怎麼做好吃又簡單 爆炒小河蝦的技巧
1、原料:河蝦、韭菜、美人椒、幹辣椒、花椒、黑胡椒粉、蔥蒜粉、鹽、白砂糖、黃酒、老薑、大蒜、辣椒粉。
2、河蝦洗淨,老薑切絲,洗淨的河蝦加入鹽、白砂糖、黑胡椒粉、黃酒薑絲拌勻醃製15分鐘。
3、醃蝦的同時切好配菜,韭菜切段,菜乾和菜葉分開。
4、美人椒切圈,大蒜切片,幹辣椒對半剪開,擠出辣椒籽。
5、熱鍋起油,小火下入河蝦。
6、慢慢將河蝦煎制酥脆,用鏟子饞的時候感覺會有明顯的變化,酥酥鬆鬆的就對啦。
7、倒出多餘的油,下幹辣椒籽、花椒和蒜片翻炒1~2分鐘。
8、下入幹辣椒和1勺辣椒粉炒勻(辣椒粉的用量視個人喜歡決定)。
9、先下韭菜乾翻炒1分鐘。
10、再下入韭菜葉和美人椒繼續翻炒1~2分鐘即可。
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七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
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庭院種什麼果樹最旺財
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