怎麼做蘿蔔乾 做蘿蔔乾方法介紹
經驗1.58W
2、將蘿蔔洗乾淨。
3、放陽臺上吹乾水分。
4、將風乾水分的蘿蔔切成1CM左右厚度的長條。
5、白天拿到太陽底下曬。
6、曬至蘿蔔條有點焉了,用適量的鹽揉搓,每一片都能沾到鹽。
7、揉搓好的蘿蔔條放至瓦缸裏壓實,放置一晚上。
8、再次將蘿蔔條放到陽光底下曬。
9、等蘿蔔條曬至大半乾的時候,再一次用少量的鹽揉搓一次,最後曬乾後拌上辣椒麪即可。
標籤:蘿蔔乾
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