電高壓鍋綠豆湯的做法
電高壓鍋綠豆湯的做法如下:
材料:
- 綠豆200克
- 冰糖適量
- 水適量
步驟:
1. 先將綠豆浸泡在清水中15-30分鐘,然後用清水沖洗乾淨,瀝乾備用。
2. 將綠豆放入電高壓鍋中,加入足夠的水,水的量要比綠豆多,大約是綠豆的3倍左右。
3. 加入適量的冰糖,糖的量可根據個人口味調整。
4. 關上電高壓鍋蓋,設置高壓煮烹飪模式,時間一般爲20-25分鐘。
5. 等待高壓鍋自然釋放壓力,打開鍋蓋,用勺子攪拌一下綠豆湯,使其變得更加濃稠。
6. 如果覺得綠豆不夠爛熟,可以繼續用電高壓鍋加熱煮烹飪一段時間。
7. 將綠豆湯倒入碗中,可以熱食或冷藏後飲用。
溫馨提示:在使用電高壓鍋煮烹飪綠豆湯時要注意安全,按照電高壓鍋的使用說明進行操作,避免發生意外。
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