普洱的坨磚餅
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普洱坨磚餅,又稱普洱茶餅,是一種壓制而成的普洱茶。它通常是用大葉種青茶製作而成的,經過發酵和壓制而形成。
普洱坨磚餅形狀方正,壓實度高,通常是圓形或方形。在製作過程中,茶葉被堆積在一起,並經過多次溼堆或乾溼交替處理,以促進微生物的發酵,增強茶葉的香氣和味道。然後,茶葉會被壓縮到坨磚形狀,並在自然條件下暴露幾個月,以讓茶味逐漸成熟和平衡。
普洱坨磚餅通常被切成小塊或薄片,然後沖泡後製成茶飲。它具有獨特的口感和味道,帶有木質和土質的味道,適合慢慢品嚐。普洱坨磚餅還具有保健功效,可降低膽固醇和血脂,幫助消化等。
標籤:普洱
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