板栗熬粥的做法

製作板栗熬粥的做法如下：

所需材料：
- 板栗 200克
- 糯米 100克
- 冰糖 適量
- 清水 適量

步驟：
1. 將板栗用刀背削去外皮，洗淨後放入開水中焯水3-5分鐘，撈出備用。
2. 糯米洗淨後泡水30分鐘，然後瀝乾水分。
3. 鍋中加入適量清水，將糯米倒入鍋中，大火煮沸後轉小火保持煮沸狀態。
4. 將焯水後的板栗加入鍋中，繼續煮熬，期間不斷攪拌，避免粘鍋。
5. 煮至糯米熟爛，板栗煮熟，粥湯濃稠，即可加入冰糖調味，熄火。
6. 粥稍微冷卻後即可食用，可以根據個人口味添加適量牛奶或者淋上一些蜂蜜增加口感。

溫馨提示：
- 板栗熬粥的時間可能較長，可以選擇使用高壓鍋加快熬煮過程。
- 可以根據個人口味調整糯米和板栗的比例。
- 冰糖也可以根據個人喜好適量增減。