柿子不能和什麼同吃

柿子不能和兔肉、鱉肉、鰻魚、螃蟹一起食用。柿子中含有鞣酸，與這些食物中的蛋白質結合後容易形成難溶的沉澱物，對消化系統造成刺激，引起胃腸不適。此外，柿子也不宜與富含維生素C的食物一起食用，因爲柿子中的鞣酸會與維生素C相互作用，降低其營養價值。