電飯煲蒸雞蛋羹的做法
電飯煲蒸雞蛋羹的做法如下:
材料:
- 雞蛋 3-4個
- 清水 1杯
- 鹽 適量
- 雞精或雞粉 適量
- 蔥花 適量
步驟:
1. 將雞蛋打入一個容器中,打破並攪拌均勻。
2. 加入清水,並繼續攪拌,直到混合物變得均勻。
3. 在混合物中加入適量的鹽和雞精或雞粉,攪拌均勻。
4. 將混合物過濾入一個乾淨的容器中,以去除任何可能的雞蛋殼碎片。
5. 稍微攪拌一下,然後在表面撒上一些蔥花。
6. 將容器放入電飯煲內,按下煮飯按鈕,開始蒸煮。
7. 大約10分鐘後,雞蛋羹就會完成。使用筷子或牙籤插入羹中心,確認已經蒸熟。
8. 可根據個人口味再次撒上一些蔥花,即可享用。
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