洗葡萄用麪粉還是澱粉 洗葡萄用什麼
經驗2.41W
1、洗葡萄一般用麪粉。
2、澱粉遇水會成糊狀小團體,團粒結構,有一定的吸附作用,會粘走葡萄上的雜質。而麪粉能清洗很大一部分還是在於其澱粉成分。葡萄用麪粉或澱粉,以及其他澱粉類物質的黏性,都能將髒東西清除,達到清洗效果。
3、但生活中用的最多的是麪粉,畢竟麪粉比澱粉便宜,澱粉是從麪粉加工而來的,貴的多,是麪粉價格的三四倍,用澱粉洗葡萄未免有些奢侈和浪費了。再說,用麪粉一樣能達到目的。
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