黃山毛峯的資料

黃山毛峯是中國著名的綠茶之一，產於安徽省黃山市的黃山區。下面是黃山毛峯的一些資料：

1. 外觀：黃山毛峯的茶葉外觀呈現扁平挺直、毛茸茸的形狀，葉色嫩綠，葉面光滑。

2. 香氣：黃山毛峯的香氣悠長清雅，帶有淡淡的花香和果香。

3. 口感：黃山毛峯的口感爽滑，滋味鮮醇持久，有一定的甜度，且帶有清爽的回甘感。

4. 茶樹品種：黃山毛峯的茶樹品種主要是當地的小葉種，樹勢較小，茶葉較嫩。

5. 生產工藝：黃山毛峯茶採用傳統的手工工藝製作而成，包括採摘、殺青、揉捻、乾燥等多個工序。

6. 產區特點：黃山毛峯產區位於安徽黃山地區，這裏氣候溫和溼潤，土壤肥沃，爲茶樹生長提供了良好的自然條件。此外，黃山周圍山區的雲霧和多山的地貌特點也爲黃山毛峯的生長提供了獨特的環境。

7. 歷史和名氣：黃山毛峯擁有悠久的歷史，自唐代就有製茶技藝，明代成爲朝廷貢品。黃山毛峯因其獨特的品質和口感，享有很高的聲譽，被譽爲中國十大名茶之一。

黃山毛峯是中國綠茶中的佼佼者，以其獨特的風味和品質深受茶葉愛好者喜愛。它也是中國茶文化的重要組成部分之一。