鹿茸做法 怎樣做鹿茸

1、配方：鹿茸4克，淮山藥40克，竹絲雞120克。

2、首先鹿茸、淮山藥洗淨;竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人開水中煮5分鐘，取出過冷水。

3、最後把用料放燉盅內，加適量開水，隔水慢火燉2～3小時，湯成趁熱服。