生薑的功效與作用及營養價值 生薑的功效是什麼

1、生薑是屬於食物調味品，也是一種藥物，其營養毒主要是和其他的蔬菜差不多，含有維生素和微量元素礦物質等。對身體有保健的作用，除了這些作用之外，其藥物作用是非常的突出。

2、因其性溫，對於寒性的症狀有治療的作用，如外感風寒性的感冒，內寒引起的胃痛、嘔吐的病症都有比較好的治療效果。