尖椒幹豆腐怎麼炒 幹豆腐炒尖椒的做法

1、食材：幹豆腐適量，尖椒適量，鹽，味素，五香粉適量，蔥，姜適量，食用油適量，水澱粉適量。

2、幹豆腐切成菱形塊。

3、尖椒切成滾刀塊，蔥洗淨切絲，姜切絲。

4、鍋中倒入食用油，放入五香粉。

5、油燒至八分開，放入尖椒煸炒。

6、放入幹豆付煸炒，放入生抽煸炒，加適量水，放入鹽，中火燉5分鐘。

7、放入味素，水澱粉勾芡，出鍋裝盤。