龍井茶葉上有白毛

是的，龍井茶葉上常常有一層細小的白毛，這是茶樹新芽上的嫩毛，稱爲“茶毫”。這些茶毫是龍井茶的重要特徵之一，也是其價值的體現。越嫩的茶毫質量越好，因此在製作龍井茶時需要手工篩選出最嫩的茶毫。