豬肚榴蓮湯的做法

豬肚榴蓮湯是一道獨特的美食，以下是其製作的步驟：

所需材料：
1. 豬肚：500克
2. 榴蓮肉：1個
3. 姜塊：3片
4. 大蔥：1根
5. 鹽：適量
6. 清水：適量

步驟：
1. 將豬肚洗淨，切成薄片或者小塊。
2. 把豬肚放入沸水中煮沸，煮10分鐘。然後撈出瀝水，去除腥味。
3. 榴蓮肉切成小塊備用。
4. 姜塊切絲，大蔥切段備用。
5. 鍋中倒入適量的清水，放入豬肚片煮沸，撇去渾濁的泡沫。
6. 加入薑絲和大蔥段，繼續煮沸。
7. 放入榴蓮肉，繼續煮5分鐘。
8. 根據個人口味適量加鹽，攪拌均勻。
9. 煮熟後即可享用豬肚榴蓮湯。

豬肚榴蓮湯是一道營養豐富的湯品，豬肚富含蛋白質和脂肪，榴蓮則提供豐富的維生素和礦物質，可以增強身體的抵抗力並滋補腸胃。