米腸蒸多長時間能熟 製作蒸米腸多久能熟

1、生米腸至少要蒸１小時左右才能熟，熟米腸要蒸40分鐘左右。

2、做法：主料：米腸、蒸魚豉油50ｍ、小蔥20ｇ、蒜20ｇ、香菜20ｇ、香油5ｍｌ、紅辣椒20ｇ、食鹽。將準備好的米腸清洗一下，把米腸切成１.５ｃｍ的厚片裝盤子裏備用。小蔥、大蒜、香菜、紅辣椒切末放好。放到小碟子里加香油、蒸魚豉油、食鹽拌一下。蒸鍋裏燒半鍋開水，把切好的米腸放入鍋中的蓋簾上。（不要放在盤子裏，直接放簾子上串氣蒸，米腸更好吃）蓋上鍋蓋蒸3５分鐘，開鍋蓋，晾涼揀出鍋，裝盤即可食用。