銀杏果的吃法 銀杏果的三種吃法
1、烤着吃:銀杏果是可以烤着吃的,如果家中有烤箱,想吃銀杏果的時候就特別方便,可以在烤箱的烤盤中鋪一層錫紙,然後把適量銀杏果直接鋪在烤盤上,把它放入烤箱中,用高火烤15到20分鐘,這時它的外殼會自然開裂,取出以後降溫,去掉銀杏果的外殼,再去掉它的種芽,然後就能直接吃。
2、做湯:銀杏果可以用來做湯喝,再用銀杏果做湯時需要準備7到10粒銀杏果,把它敲開外殼以後,取出裏面的種仁,再把它們研成碎末,加入適量冰糖和香油,放在鍋中,加少量清水加熱煮開,再煮3到5分鐘,取出以後放在碗中,直接食用就可以。
3、煮粥:銀杏果還可以用來煮粥吃,在用銀杏果煮粥時,需要準備70克左右的大米,把它淘洗乾淨以後,放在粥鍋中,加入適量清水加熱煮開,在煮粥的過程中,要把準備好的銀杏果去掉外殼以後搗成碎末,當鍋中的粥煮到八成熟時,再把搗碎以後的銀杏果細末直接放在中中一起煮,過十分鐘左右, 鍋中的銀杏果就能煮好,這時加適量白糖調味,關火取出就能食用。
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