牡蠣內臟怎麼去除 需要用工具嗎

1、首先用刀來打開它的外殼，這時候會發現裏面有一團黑色的內臟，這裏面就是需要清理掉的不乾淨的東西。

2、用刀小心的劃開內臟周圍的肌肉，然後用水沖洗掉裏面黑色的東西。

3、最後把內臟去除了，牡蠣也清洗乾淨了。