桃膠雪梨家常做法 家常甜品桃膠雪梨羹簡單做法

1、泡發前的幹桃膠適量。

2、幹桃膠加水浸泡24小時以上，其間需要反覆沖洗，去掉髒東西和雜質。

3、待完全泡發，沒有硬芯，清洗乾淨。

4、桃膠控幹水份，梨要去皮，去核，切成小塊，桂圓去皮，大棗在開水中汆燙，以便去除棗皮中的苦味，並去核，枸杞洗淨。

5、將所有食材倒入小鍋中。

6、加入兩碗清水。

7、大火煮開後，中火再煮20分鐘，其間要用勺子進行攪拌，基本在20分鐘後湯汁開始濃稠，就可以關火。

8、一碗香甜的桃膠羹就可以出鍋享用啦。

方法/步驟

1

泡發前的幹桃膠適量。

2

幹桃膠加水浸泡24小時以上，其間需要反覆沖洗，去掉髒東西和雜質。

3

待完全泡發，沒有硬芯，清洗乾淨。

4

桃膠控幹水份，梨要去皮，去核，切成小塊，桂圓去皮，大棗在開水中汆燙，以便去除棗皮中的苦味，並去核，枸杞洗淨。

5

將所有食材倒入小鍋中。

6

加入兩碗清水。

7

大火煮開後，中火再煮20分鐘，其間要用勺子進行攪拌，基本在20分鐘後湯汁開始濃稠，就可以關火。

8

一碗香甜的桃膠羹就可以出鍋享用啦。