紅糖艾葉煮雞蛋做法 用來驅除身體的惡寒
1、採來新鮮的艾葉,大約2兩左右(曬乾了的艾葉也可以)。個人認爲條件允許最好採來新鮮的爲好,新鮮的功效好點不說,口感也要清新得多。
3、把這四樣藥材備齊後,分別吧它們清洗乾淨備煮。
4、鍋里加水,煮雞蛋、生薑、艾草。先用猛火,等水開了以後轉爲小火。
5、大約10分鐘後雞蛋煮熟,去殼剝開,把雞蛋繼續放入藥湯中,再加入紅糖煮10分鐘。
6、撈去艾葉和生薑,起鍋裝盤,吃蛋,喝湯。
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