艾葉煮雞蛋怎麼做 艾葉煮雞蛋怎麼煮竅門

1、幹煮：最好的方法就是幹煮。因爲這樣，艾葉裏的很多營養物質纔不會流失，吃起來才更健康。最好將雞蛋煮熟，然後進行剝殼處理，將搗碎的艾葉放入鍋中片刻，然後把剝好的雞蛋放入其中，大概10分鐘左右撈出，吃起來更美味，還有一定的驅寒作用。

2、加生薑煮：艾葉是一種很好的食用療效，對於體寒，陰虛的人食用是最好的。而且用艾葉煮雞蛋加生薑，會起到一定的化痰止咳，活血化瘀的效果。最好將搗碎的艾葉和生薑一起放入鍋中，然後連殼一起放入鍋中，大概8分鐘左右即可，讓葉和生薑的營養物質滲入雞蛋裏面，這樣食用最佳。

3、加紅糖煮：紅糖具有一定的活血作用，對女性具有較好的調理作用。如果艾葉煮雞蛋加紅糖煮的話，不僅更容易入口，還利於女性的調理。最好將水燒開，再把清洗後的艾葉放入其中幾分鐘後撈起來，再把雞蛋放入鍋中煮熟撈起，剝掉雞蛋殼，然後連通生薑一起放在鍋中煮6分鐘左右即可入食，效果更佳。

4、雞蛋湯：如果艾葉煮雞蛋的話，最科學的食用方法就是做成雞蛋湯，這樣艾葉裏面的營養物質都會依附在雞蛋湯裏，不會造成營養物質流失。最好將艾葉清洗乾淨，去掉上面的枯葉，然後搗碎，然後將雞蛋搗碎，然後加入艾葉一起攪拌。將水燒開，然後緩慢放入鍋中，大概8分鐘左右即可。