青菜怎麼煮好吃 青菜如何煮好吃

1、工具/材料：青菜，食用油，生抽，鹽，蒜各適量。

2、將青菜擇去根部，用清水洗淨、控幹。

3、將蒜切成蒜末，待用。

4、在鍋中放入清水，燒開後，將青菜放入鍋中，焯一分鐘後，撈出。

5、鍋中放入食用油，油熱後，放入蒜末熗出香味。

6、將青菜放入鍋中，加入少許生抽和鹽，翻炒均勻，等青菜稍軟後，就可以出鍋了。