茶樹菇種植 茶樹菇如何種植
1、選種:選擇質量好,菌齡不超過80天的適齡菌種。建議菇農從正規單位直接引進母種擴繁。
2、接種:接種時的菇筒的餘溫不能超過36℃,溫度低於30℃後,將菇筒放入接種箱內,再經消毒後可開接種,接種時袋口要靠近酒精燈火焰處,袋口朝下,除少量菌種接入洞內,大部分菌種放在培養基表面,然後紮緊袋口,一瓶生產種可接菌袋20-25袋。
3、培養:接種後速將菌袋放入培養室的菇架上培養,室內應保持23℃左右。相對空氣溼度應保持不超過65%左右。室內光照不能太強,早晚通風,勤打掃,菌絲生長經30天左右,可解開扎口線,進入少量空氣,使其更快成長。一般溫度適宜,60天左右,可開袋出菇。
4、管理:菌袋長滿菌絲後,再過10天左右可搬入事先經消毒滅蟲的大田棚內,從菇蕾採收一般需要5-7天。第一期出菇時不須過多噴水。採收第一期菇後應停止噴水5-6天,15天后再逐步提高溫度到第二期菇長出,時間間隔約需5-15天,採摘三期菇後,如菌袋乾燥失水,可開袋噴水。
5、病蟲害防治:茶樹菇在整個食用菌當中屬中溫偏高菌類,病蟲害尤爲嚴重,對於茶樹菇,主要以防爲主,搞好環境衛生和室內消毒工作,發現雜菌及時處理,最好方法是人工捕捉,萬不得以用0.1%菌合脂或迷滅丁加水噴射,可以完全根治,但要注意濃度不要過高。
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