海鮮菇能炒雞蛋嗎 能不能一起炒海鮮菇和雞蛋
1、可以一起炒,海鮮菇沒有什麼食用禁忌,可以和很多食材搭配的一起吃,下面一起去看看海鮮菇怎樣炒雞蛋更好吃吧。
2、雞蛋炒雙菇做法:雞蛋3個,海鮮菇200克,姬菇200克;輔料:紅蘿蔔1根;配料:小蔥適量,油鹽適量,胡椒粉適量。
做法:準備好原材料;雞蛋放入碗中加適量鹽打散;燒熱鍋,加入適量的油,將蛋液放入;待蛋液煎至定型後,再將其鏟成小塊後盛出;鍋中再放入少許油,加入紅蘿蔔塊翻炒;微微煸出紅油後下入準備好的雙菇翻炒;雙菇炒出水分後煮上一兩分鐘,加入鹽,胡椒粉調味;加入雞蛋,翻炒幾下;出鍋前加入小蔥,翻炒均勻後關火;盛入碗中即可。
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