生板栗怎樣去皮最快 怎麼給板栗去殼

生板栗去皮的步驟如下。

1、燒一鍋開水。水開後關火將生板栗放入水中燜5分鐘左右，再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼。

2、用刀將板栗硬殼劃開。鍋內加入清水，將板栗直接放入大火燒開；

3、水開後煮15分鐘左右。轉小火再煮15分鐘左右撈出，這個時候的板栗殼和皮只需要用手就可以輕易剝去了。