臘腸外面的皮怎麼去掉 怎麼去掉臘腸外面的皮
1、熱水燙一下,皮就好剝了。具體操作:可以將臘腸放進熱水裏面泡幾分鐘,等外面的腸衣變軟了之後,再用剪刀或菜刀劃一個口子,然後順着口子一起撕下來就可以了,是比較簡單的。
2、臘腸要不要剝皮要看具體情況,如果外面的皮是天然腸衣,也就是豬小腸製作而成的,是可以直接吃的,不用剝皮。如果是人造腸衣做的,最好不要食用,薄皮食用最好。
3、灌香腸的腸衣是用的豬小腸或者羊小腸製作而成的,這種天然的腸衣是可以吃的。如果是人工製作最好別吃。
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