牛尾湯白菜面教程 牛尾湯白菜面怎麼做
經驗2.98W
1、牛尾洗淨,焯水備用。
2、砂鍋加水,放入牛尾、洋蔥、蔥、姜、八角,大火煮開轉小火。煮至兩小時將洋蔥等撈出,只剩牛尾。
3、再小火慢煮三小時,牛尾湯做好了。
4、取部分湯,放入白菜、麪條,適當加鹽、醬油調味,出鍋後也可加胡椒粉。
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