如何清洗蟲草 清洗蟲草的方法

1、正確洗冬蟲夏草的步驟是先刷泥,再用清冷水過80秒。仔細洗刷乾淨後,再根據各自的需要選擇不同的方法食用,可以蒸、可以煮、可以熬。

2、另外我們還可以用牙刷,然後用水龍頭放水衝着,用牙刷仔細的一點點刷,直到刷的乾乾淨淨才能吃。

3、清洗時,蟲草於線形流水中刷洗,所述線形流水的流速保持在7-10ml/s,水溫控制在0-30℃。

4、冬蟲夏草各部分接觸水的時間均不超過2分鐘,將冬蟲夏草的蟲體、子座、頭部分段清洗,每段清洗後吸乾水分再進行後續清洗。

5、蟲體清洗時間爲0.6-2分鐘;子座清洗時間爲0.6-2分鐘;頭部清洗時間爲0.8-2分鐘。