甜菜根怎麼吃最有營養 甜菜根的最佳吃法

1、爲了保證甜菜根的營養成分，可選擇直接生吃，來保證不破壞裏面的營養物質。

2、也可以將甜菜根切片與其他蔬菜一起炒。

3、此外，還可以將甜菜根打成蔬菜汁或者製作成肉餅，方便食用。

4、甜菜根是一種蔬菜，有一定的食療作用，可以用來清熱解毒、促進消化等作用。