爲什麼吃飯要用公筷 吃飯要用公筷的原因簡述
1、吃飯使用公筷、分餐吃,不僅文明,還有助健康,聚餐中這樣做最能預防幽門螺旋桿菌感染。
2、幽門螺桿菌與胃癌關係密切。
3、俗話說“十人九胃”,胃不舒服,各種胃病已經成了當代人的通病。一流行病學調查表明,幽門螺旋桿菌(HP)在一些國家或地區人羣中的感染率仍很高,我國不同地區、不同民族胃內HP檢出率約爲30%~70%。
4、然而大部分人感染後沒有明顯的症狀,也可能不會發病。據介紹:由於人體的胃部沒有神經,所以人們難以察覺胃部問題,發現時已是病情不輕。幽門螺桿菌感染會引起慢性胃炎,症狀表現爲:口臭、上腹部不適、隱痛,有時發生噯氣、反酸等,病程較爲緩慢,感覺不明顯,但是容易反覆發作。
5、幽門螺旋桿菌還會造成一個嚴重後果——胃癌。世界衛生組織報告顯示,約50%的胃癌與幽門螺旋桿菌有關。日本九州大學的一項研究表明,胃癌發生不僅與人們的飲食習慣密切相關,還是一種會傳染的疾病。因幽門螺旋桿菌引發的胃炎和消化性潰瘍,把胃癌變成了一種經口傳播的傳染性疾病。2008年著名的學術雜誌《柳葉刀》上發表的一篇報告亦指出,胃癌手術後根除幽門螺旋桿菌可降低胃癌復發的機率。
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