麥子長期保存方法 小麥浸種方法
1、小麥的儲藏方法:
⑴嚴格控制水分:由於小麥吸溼性能力強,小麥儲藏應注意降水、防潮。應充分利用小麥收穫後的夏季高溫條件進行暴曬,使小麥水分控制在12.5%以下,再行入庫。
⑵通過日曬,可降低小麥含水量,同時在暴曬和入倉密閉過程中可以收到高溫殺蟲制菌的效果。對於新收穫的小麥能促進後熟作用的完成。由於害蟲的滅絕,小麥含水量和帶菌量的降低,呼吸強度大大減弱,可使小麥長期安全儲藏。
⑶小麥趁熱入倉的具體操作方法是在三伏盛夏,選擇晴朗、氣溫高的天氣,將麥溫曬到50℃左右,保持2小時高溫,水分降到12.5%以下,於下午3點前後聚堆,趁熱入倉,整倉密閉,使糧溫在46℃左右持續10天左右,可殺死全部害蟲。此後,糧溫逐漸下降與倉溫平衡,轉入正常密閉儲藏。
2、小麥浸種方法:
(1) 恆溫浸種將麥种放人50~55°C熱水中,立即攪拌,使水溫迅速降至45°C,在此溫度下浸3小時取出,冷卻後晾乾播種,可以有效地防治小麥散黑穗病、赤黴病、穎枯病等。
(2) 石灰水浸種將選好的種子浸人水與石灰100 : 1的石灰水中,使水面高出種子10~15釐米,並保持靜置,不能攪動水面;浸泡時間視氣溫而定,在氣溫爲20°C時浸泡3~5天,25°C時浸泡2~3天,30°C時僅需要1天。
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