紅薯粉沒泡直接煮可以嗎 紅薯粉沒泡直接煮行不行
經驗2.57W
1、可以但不建議。
2、紅薯粉中所含的主要成分是澱粉,其本身的質地就比較硬,一般在煮之前是需要先經過浸泡的,這樣在後面煮制的過程中才能使紅薯粉更快地被煮軟,吃起來口感也會更好一些。
3、如果沒有經過浸泡就直接煮的話,那麼不僅需要煮較長的時間,而且煮出來的紅薯粉吃起來口感也會比較硬,有可能會出現嚼不動的情況。
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