雞蛋放冰箱裏兩個月可以吃嗎 雞蛋在冰箱放了2個月還能吃嗎
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1、不能。醫學研究表明:通常冰箱的溫度在2-5℃範圍內,雞蛋能放1個月左右。超過保質期後的雞蛋其新鮮度和營養成分會受到影響。
2、雞蛋:又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7-8克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。
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