綠茶的種類有哪些 綠茶有哪些品種
1、碧螺春
綠茶被譽爲世界三大飲料之一,那麼綠茶有哪些品種;最常見的品種是碧螺春,它創造於明朝,在江蘇附近廣泛生產,茶葉很細,卷在一起像田螺,味道很鮮,喝起來很潤滑,別有一番趣味。
2、鬆峯綠茶
鬆峯綠茶是湖北赤壁的名茶,它的葉形像松樹而得名,生產茶葉的山也被譽爲鬆峯山;鬆峯綠茶泡出來後色澤清澈明亮,葉子散漫張開沉澱在杯底,喝起來清香甘甜,喝完後具有提神醒腦的功能。
3、峨眉山茶
峨眉山茶產於四川成都峨眉山,生長的地方平均海拔1000多米,峨眉山茶有三千多年的歷史,四川被譽爲天府之國,人傑地靈,峨眉山茶也具有得天獨厚的自然條件,產出的茶葉具有翠綠清香、甘甜醇厚的特點。
4、西湖龍井
西湖龍井是非常有名的茶葉之一,生產在浙江杭州,西湖龍井在宋代就有史料記載;它屬於炒茶品種之一,炒完後具有色澤翠綠,味道香濃、口感甘甜、形態優雅的特點,被一致認爲是國茶。
5、恩施玉露
恩施玉露產於湖北恩施地區,在民國時期,被地方官員從炒茶改爲蒸茶,恩施玉露的顏色更加墨綠光潤,口感更清爽,喝完後使人心曠神怡,故而販賣到其它地方,繁盛一時。
6、安吉白茶
安吉白茶屬於清蒸茶的一種,原產地爲浙江省安吉縣,那裏山川秀麗,非常適合種茶葉;安吉白茶採用的茶葉是全身都是白色的茶樹,喝起來口感清香、牙齒間還回味無窮,喝完後還能起到止渴的作用。
7、黃山毛峯
黃山毛峯的產地是安徽省黃山地區,流傳於宋詞末年,興起於清代末年;黃山毛峯是毛峯品種的巔峯之作,形狀像鳥的舌頭,整齊厚實,顏色非常潔白,茶香自然使人回味,口感純正渾厚。
8、太平猴魁
太平猴魁產地是在安徽省太平縣的一個小村莊,特級的太平猴魁是尖茶最傑出的代表,始創於清朝道光時代;太平猴魁的色澤非常乾淨明亮,茶葉大小一致,喝起來有獨特的韻味。
9、日照綠茶
日照綠茶產于山東日照市,那個地方的茶葉生長沒有南方的快,但氣候溫和,溼度很大,陽光也很柔和,具有獨特的香氣與醇正的口感,是中國高級茶葉之一,裏面富含多種營養元素,被人們稱爲黃海第一茶。
10、蒙頂甘露
蒙頂甘露產地是四川蒙頂山,具有非常久的歷史,被稱爲茶葉活化石;泡出來的茶水清亮,自帶有一種怡人的清香,喝起來香氣流竄於齒間,口感也非常甘甜可口,經常喝還具有美容養顏的效果。
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