新鮮無花果怎麼保存時間長 無花果怎麼樣保存才能放的時間長
1、新鮮無花果怎麼保存時間長
新鮮的無花果以用冰箱冷凍保存,雖然保存期長達三個月以上,但口感會受到一定的影響。
如果家裏沒有冰箱可以將新鮮無花果平攤在乾淨的桌子上和木板上,開窗通風,這樣保存時間會長一些。
新鮮的無花果很難久存,因此可以製成無花果乾、果脯、果醬、果汁等,這樣能保存很長時間。
2、新鮮無花果怎麼挑選?
外表:無花果的外表以豐滿的、無瑕疵的爲好,個頭要儘量大一些。
質地:無花果要選擇質地柔軟但不黏糊的無花果較爲好。
味道:無花果如果發出一股酸酸的氣味代表已經壞了,不宜購買。
尾部:無花果含糖量高,容易招來昆蟲,不宜選擇裂口較大的,避免有昆蟲爬入。
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