兒童喝的雞湯如何做 適合兒童的雞湯做法介紹

1、將家雞洗淨斬成四大塊，放入料酒中滾水鍋裏飛水過冷，去掉生腥味，備用。

2、適量的當歸、黨蔘、圓肉、紅棗、枸杞洗淨備用。

3、在鍋裏放入適量的水，將雞和當歸、黨蔘、圓肉、紅棗、枸杞一起放在鍋，加蓋大火燒開，改小火慢燉。

4、燉半個小時後加入適量的鹽，蓋好蓋子接着燉，大約1個小時以後雞湯就燉好了。

5、加入適量的味精調味，就可以出鍋了。