羅氏淡水蝦怎麼做 羅氏淡水蝦的做法
1、用料:羅氏蝦(青蝦),輔料:韭黃、香菇、紅辣椒、芝麻,調料:鹽、胡椒粉、料酒、香油、雞精、水澱粉。
2、將蝦洗淨用刀在蝦背上劃開,挑去蝦線洗淨,蘸上澱粉,香菇、紅辣椒洗淨切成條,韭黃洗淨切成段。
3、將雞精、胡椒粉、香油、料酒、水澱粉調成汁待用。
4、坐鍋點火倒油,油熱放入蝦炸至變色撈出瀝乾油。
5、鍋內留餘油,油熱倒人香菇、韭黃、紅辣椒、蝦翻炒,加入調好的汁,再放入韭黃、鹽炒勻,淋入香油,撒上芝麻即可出鍋。特點味道鮮美,蝦肉鮮嫩。
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茶室掛什麼畫最好最旺
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筆記本電腦鍵盤沒反應怎麼辦
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