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老鴨湯的做法 好吃又簡單的做法教程

經驗1.45W
老鴨湯的做法 好吃又簡單的做法教程

1.石斛8粒,薏米適量,沖洗乾淨,放入煲中,加水先煲約20分鐘,這個時間剛好可以處理鴨子

2.老鴨一隻,斬大塊,焯水去血沫,鐵棍山藥一根去皮洗淨,蓮子適量

3.老鴨和鐵棍山藥放入步驟1的湯中,同時加一塊老薑、數根蔥,適量料酒同煲,一個小時後放入蓮子,再煲40分鐘,加少量鹽調味,關火

標籤:鴨湯 好吃