螃蟹和什麼不能一起吃 避開這四樣食物
1、茄瓜
2、花生
3、茶葉
4、火腿
方法/步驟
1茄瓜 首先,螃蟹不要和茄瓜一起炒菜,有的人喜歡吃螃蟹和茄瓜,想想何不把二者做成一道菜呢?千萬不要。瞭解螃蟹的人都知道螃蟹性寒,茄子也是寒底的,兩個都是寒底的,一起食用會有損腸胃,經常這麼吃會導致腹瀉。
2花生 其次,花生和螃蟹不要一起吃。很多人喜歡在做下酒菜時,弄一盤花生,剛好還在吃螃蟹的話,那樣你就等着拉肚子吧,尤其是腸胃不好的人。
3茶葉 螃蟹不要和茶葉同煮。有的人喜歡吃茶葉蛋,想想何不按照這個原理,做出五香茶葉螃蟹呢?或者邊吃螃蟹邊送茶。千萬不要。茶葉中含有單寧酸,而螃蟹中含有豐富的蛋白質,同吃會導致便祕。
4火腿 螃蟹不要和火腿一起做菜,有的人喜歡在紅燒螃蟹的時候放點火腿進去,還有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹。最好不要,火腿中含有維生素B,但是螃蟹中含有維B分解酶,一起入菜會導致營養流失。
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