杏鮑菇怎樣做好吃 杏鮑菇如何做好吃

1、鮑菇、蠔油、老抽、生抽、糖、鹽各適量。

2、將蠔油、老抽、生抽、糖、鹽倒入碗中用清水調勻，碗中倒入澱粉調勻。鍋中倒油放入蔥花炒出香味，倒入杏鮑菇炒至微微發黃倒入調好的料汁，蓋好鍋蓋小火燉四五分鐘。四五分鐘後加入水澱粉，收汁後出鍋裝盤撒上蔥花即可。