櫻桃的功效與吃法 櫻桃的吃法和好處
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1、功效。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料。櫻桃含鐵量高,每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克,位於各種水果之首,常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,可防治缺鐵性貧血。民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
2、吃法。櫻桃甜湯:鮮櫻桃2000克,白糖1000克。櫻桃洗淨,加水煎煮20分鐘後,再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。每日服30~40克。此湯可用於輔助治療缺鐵性貧血。
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