扇貝放一晚上會不會壞 扇貝放一晚上會壞嗎
經驗2.35W
1、扇貝放一晚上會壞。
2、扇貝屬於軟體動物門,扇貝科,是一種常見的海鮮產品,並且扇貝中一般含有較多的細菌以及微生物,所以存放一晚的扇貝容易滋生大量細菌,從而導致其變質。
3、扇貝的主要的食用部分是閉殼肌,即扇貝柱,其肉質細嫩,味道鮮美,是營養價值極高的保健食品。扇貝閉殼肌的乾製品俗稱乾貝,是我國傳統的“海八珍”之一,扇貝可食部分的主要營養成分爲蛋白質,與魚類、蝦類相似,而且扇貝廣泛分佈於世界各海域。
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